Iussh.e.l.l enforced . . . . . . . . . . . . XX.II. IIII.
mortrews. . . . . . . . . . . . . . . . . XX.II. V.
Blank mortrews. . . . . . . . . . . . . . XX.II. VI.
brewet of almony. . . . . . . . . . . . . XX.II. VII.
Peions y stewed . . . . . . . . . . . . . XX.II. VIII.
loseyns . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.II. IX.
Tartletes . . . . . . . . . . . . . . . . XX.II. X.
pynnonade . . . . . . . . . . . . . . . . XX.II. XI.
Rosee . . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.II. XII.
cormarye. . . . . . . . . . . . . . . . . XX.II. XIII.
New noumbles of Deer. . . . . . . . . . . XX.II. XIIII.
nota. . . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.II. XV.
Nota. . . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.II. XVI.
ipynee. . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.II. XVII.
Chyryse . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.II. XVIII.
payn Foundewe . . . . . . . . . . . . . . XX.II. XIX.
Crotoun . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.III.
vyne grace. . . . . . . . . . . . . . . . XX.III. I.
Fonnell . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.III. II.
douce ame . . . . . . . . . . . . . . . . XX.III. III.
Connynges in Cirypp . . . . . . . . . . . XX.III. IIII.
leche lumbard . . . . . . . . . . . . . . XX.III. V.
Connynges in clere broth. . . . . . . . . XX.III. VI.
payn Ragoun . . . . . . . . . . . . . . . XX.III. VII.
Lete lardes . . . . . . . . . . . . . . . XX.III. VIII.
furmente with porpeys . . . . . . . . . . XX.III. IX.
Perrey of Pesoun. . . . . . . . . . . . . XX.III. X.
pesoun of Almayn. . . . . . . . . . . . . XX.III. XI.
Chiches . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.III. XII.
frenche owtes . . . . . . . . . . . . . . XX.III. XIII.
Makke . . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.III. XIIII.
Aquapates . . . . . . . . . . . . . . . . XX.III. XV.
Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.III. XVI.
fenkel in soppes. . . . . . . . . . . . . XX.III. XVII.
Clat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.III. XVIII.
appulmoy. . . . . . . . . . . . . . . . . XX.III. XIX.
Slete soppes. . . . . . . . . . . . . . . XX.IIII.
Letelorye . . . . . . . . . . . . . . . . XX.IIII. I.
Sowpes Dorry. . . . . . . . . . . . . . . XX.IIII. II.
Rapey . . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.IIII. III.
Sause Sarzyne . . . . . . . . . . . . . . XX.IIII. IIII.
creme of almanndes. . . . . . . . . . . . XX.IIII. V.
Grewel of almandes. . . . . . . . . . . . XX.IIII. VI.
cawdel of almandes mylk . . . . . . . . . XX.IIII. VII.
Iowtes of almannd mylk. . . . . . . . . . XX.IIII. VIII.
Fygey . . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.IIII. IX.
Pochee. . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.IIII. X.
brewet of ayrenn. . . . . . . . . . . . . XX.IIII. XI.
Macrows . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.IIII. XII.
Tostee. . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.IIII. XIII.
Gyndawdry . . . . . . . . . . . . . . . . XX.IIII. XIIII.
Erbowle . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.IIII. XV.
Resmolle. . . . . . . . . . . . . . . . . XX.IIII. XVI.
vyannde Cipre . . . . . . . . . . . . . . XX.IIII. XVII.
Vyannde Cipre of Samon. . . . . . . . . . XX.IIII. XVIII.
vyannde Ryal. . . . . . . . . . . . . . . XX.IIII. IX.
Compost . . . . . . . . . . . . . . . . . C.
gelee of Fyssh. . . . . . . . . . . . . . C. I.
Gelee of flessh . . . . . . . . . . . . . C. II.
Chysanne. . . . . . . . . . . . . . . . . C. III.
congur in sawce . . . . . . . . . . . . . C. IIII.
Rygh in sawce . . . . . . . . . . . . . . C. V.
makerel in sawce. . . . . . . . . . . . . C. VI.
Pykes in brasey . . . . . . . . . . . . . C. VII.
porpeys in broth. . . . . . . . . . . . . C. VIII.
Ballok broth. . . . . . . . . . . . . . . C. IX.
eles in brewet. . . . . . . . . . . . . . C. X Cawdel of Samoun. . . . . . . . . . . . . C. XI.
plays in Cynee. . . . . . . . . . . . . . C. XII.
For to make Flaumpeyns. . . . . . . . . . C. XIII.
for to make noumbles in lent. . . . . . . C. XIIII.
For to make Chawdoun for lent . . . . . . C. XV.
furmente with porpays . . . . . . . . . . C. XVI.
Fylettes in galyntyne . . . . . . . . . . C. XVII.
veel in buknade . . . . . . . . . . . . . C. XVIII.
Sooles in Cyney . . . . . . . . . . . . . C. IX.
tenches in Cyney. . . . . . . . . . . . . XX.VI.
Oysters in gravey . . . . . . . . . . . . XX.VI. I muskels in brewet . . . . . . . . . . . . XX.VI. II Oysters in Cyney. . . . . . . . . . . . . XX.VI. III.
cawdel of muskels . . . . . . . . . . . . XX.VI. IIII.
Mortrews of Fyssh . . . . . . . . . . . . XX.VI. V laumpreys in galyntyne. . . . . . . . . . XX.VI. VI.
Laumprouns in galyntyne . . . . . . . . . XX.VI. VII.
losyns in Fysshe day. . . . . . . . . . . XX.VI. VIII.
Sowpes in galyntyne . . . . . . . . . . . XX.VI. IX.
sobre sawse . . . . . . . . . . . . . . . XX.VI. X.
Colde Brewet. . . . . . . . . . . . . . . XX.VI. XI.
peeres in confyt. . . . . . . . . . . . . XX.VI. XII.
Egur douce of Fyssh . . . . . . . . . . . XX.VI. XIII.
Cold Brewet . . . . . . . . . . . . . . . XX.VI. XIIII.
Pevorat for Veel and Venysoun . . . . . . XX.VI. XV.
sawce blaunche for Capouns y sode . . . . XX.VI. XVI.
Sawce Noyre for Capons y rosted . . . . . XX.VI. XVII.
Galentyne . . . . . . . . . . . . . . . . XX.VI. XVIII.
Gyngeuer. . . . . . . . . . . . . . . . . XX.VI. XIX.
verde sawse . . . . . . . . . . . . . . . XX.VII.
Sawce Noyre for mallard . . . . . . . . . XX.VII. I.
cawdel for Gees . . . . . . . . . . . . . XX.VII. II.
Chawdon for Swannes . . . . . . . . . . . XX.VII. III.
sawce Camelyne. . . . . . . . . . . . . . XX.VII. IIII.
Lumbard Mustard . . . . . . . . . . . . . XX.VII. V.
Nota. . . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.VII. VI.
Nota. . . . . . . . . . . . . . . . . . . XX.VII. VII.